Talleres

Es un espacio educativo de cocina colaborativa donde participan distintos chef, cocineros  o personas expertas en lo que hacen y que con su pasión trasmiten su oficio y conocimientos desde distintos puntos de vista.

Para asistir a los talleres no es necesario tener experiencia, solo curiosidad y ganas de aprender. Están pensados para cocineros profesionales,  amateurs o inquietos  con el tema que quieran adquirir nuevas herramientas, profundizar o simplemente cocinar juntos.

Creemos en el valor de las relaciones humanas al compartir y disfrutar en torno a la comida y a la mesa, y estamos conscientes del impacto negativo  de la alimentación industrial en nuestra salud y en el ecosistema.

Es por eso que cocinar nuestros alimentos, saber su origen e historia es una necesidad y responsabilidad de todos.
No enseñamos recetas, si no que queremos enseñar a cocinar y así revalorizar este acto.